Cuando el frío de noviembre baja de los cerros del oriente, en Tláhuac el remedio se sirve en vaso y humeante. El fin de semana del 14 y 15 de noviembre, la Plaza Cívica Emiliano Zapata de San Nicolás Tetelco se convertirá en una gran cocina al aire libre con la Feria del Atole 2026. Las ollas prometen más de 30 variedades de la bebida, desde el champurrado de toda la vida hasta combinaciones que sorprenden en el primer sorbo. La entrada es libre y el horario corre de 8:00 a 21:00 horas ambos días, de acuerdo con la información difundida por la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México y recogida por Crónica y ADN40.
Del champurrado al chileatole: los sabores de Tetelco
La lista que circula entre los medios es larga y golosa: champurrado, fresa, vainilla, arroz, nuez, mazapán, galleta, mango, naranja, maracuyá, taro, calabaza, piloncillo, amaranto, piña, camote y huitlacoche, además del chileatole, la versión salada que acompaña tan bien a los tamales. Chilango menciona también el atole de cempasúchil, guiño a la temporada que apenas termina. Junto a las ollas habrá tamales, antojitos y productos del suelo de conservación de la alcaldía, como amaranto, alegrías, obleas y miel. Es una feria para comer de pie, probar de a poco y volver por el sabor que más convenció.
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El programa no se queda en la mesa. Según Crónica y Chilango, la plaza tendrá expoventa de artesanías, danza folclórica, la Rondalla Almas de Mixquic, DJ Luna y la Banda Sinaloense de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, además de otros grupos invitados. Es la clase de fiesta de pueblo que en Tláhuac todavía se vive en la plaza principal. Llegar temprano tiene premio: menos fila y el atole recién hecho.
Carrera 5K para abrir el apetito
Para quienes prefieren ganarse el vaso, la feria incluye una carrera de 5 kilómetros con salida a las 8:00 horas. La inscripción cuesta 250 pesos e incluye playera, número y medalla, con un cupo limitado a 200 corredores, según Crónica, ADN40 y Chilango. Conviene apartar lugar con anticipación si se quiere combinar el trote con el desayuno. Después de la meta, el champurrado sabe a recompensa.
Cómo llegar a San Nicolás Tetelco
En transporte público, la ruta más directa es tomar la Línea 12 del Metro hasta la estación Tláhuac y, desde el Cetram, abordar el autobús de la Ruta 148 con letrero San Nicolás Tetelco–Metro Tláhuac, para bajar cerca de la plaza o de la calle Emiliano Zapata, como detalla ADN40. El trayecto cruza los pueblos del oriente de la alcaldía hasta llegar a Tetelco. Lleva efectivo y bolsa reutilizable para las compras; los organizadores no han difundido otros costos además de la carrera. Si ya recorriste estas calles durante las calaveras gigantes de Tláhuac, esta vez el pretexto es otro: celebrar el maíz convertido en bebida.
Imagen: Alcaldía Tláhuac, fotografía de archivo; ilustrativa, no corresponde a la edición 2026.
Fuentes: Crónica: Feria del Atole de Tetelco 2026, ubicación, fechas y actividades; ADN40: degustación, música y artesanías en la Feria del Atole Tetelco 2026; Chilango: Feria del Atole 2026 en CDMX, 30 sabores tradicionales y exóticos. Consultadas el 7 de noviembre de 2026.